Recette Facile: Appétissant Cup sablé breton ferrero rocher

Recettes complètes avec des étapes faciles pour cuisiner comme un chef professionnel.

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Ingrédients de Cup sablé breton ferrero rocher

  1. >elles sont de Sablés bretons.
  2. >vous devez préparer 1 de oeuf 100 g de sucre.
  3. >tu dois fournir 150 g de beurre pommade.
  4. >tu dois fournir 180 g de farine 20 g de cacao.
  5. >elles sont 1 g de gros sel 10 g de levure chimique.
  6. >elles sont de Ganache montée au praliné.
  7. >elles sont 200 ml de crème liquide à 30 %.
  8. >tu dois fournir 200 g de chocolat praliné.
  9. >vous devez préparer 2 g de gélatine.
  10. >vous devez préparer de La déco.
  11. >tu dois fournir de Quelques noisettes.
  12. >tu dois fournir de Caramel au beurre salé.
  13. >elles sont de Feriro rocher.

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Cup sablé breton ferrero rocher instructions

  1. On fait monter le sucre et l oeuf en mayonnaise puis on rajoute le beurre en pommade ensuite on rajoute la farine cacao sel et levure chimique on fait pocher cette préparation dans des moules la cuisson au four à 170.
  2. A la sortie du four on fait un trou dans chaque cup sablé breton.
  3. On fait chauffer la crème ensuite on rajoute la gélatine bien essorée et le chocolat on le laisse dans le frigo toute une nuit le lendemain on la fait montée avec un batteur..
  4. Le montage on met les noisettes et le caramel au beurre salé dans les trous puis on garni avec la ganache montée et les feriro rocher.

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