Corn dog (beignet de saucisse sur bâtonnet).
Vous pouvez faire Corn dog (beignet de saucisse sur bâtonnet) avec des 10 Ingrédients Et 8 étapes. voici comment cuire facilement le Corn dog (beignet de saucisse sur bâtonnet). J'espère que cette simple recette Corn dog (beignet de saucisse sur bâtonnet) est utile.
Ingrédients de Corn dog (beignet de saucisse sur bâtonnet)
- >elles sont 150 g de farine de maïs.
- >elles sont 360 g de farine de blé.
- >tu dois fournir 3 de oeufs.
- >elles sont 60 g de sucre.
- >elles sont 45 cl de lait tiède.
- >vous devez préparer 1 de sachet 1/2 de levure chimique.
- >elles sont de sel.
- >vous devez préparer de huile de friture.
- >vous devez préparer de garniture au choix : saucisse (type knack), bâtonnets de gruyère, légumes...
- >vous devez préparer de sauce au choix : ketchup, mayonnaise, moutarde..
Corn dog (beignet de saucisse sur bâtonnet) instructions
- Dans un grand saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et le sel..
- Ajouter les farines..
- Faire tiédir le lait et le verser dans le saladier. Bien mélanger..
- Ajouter la levure et mélanger à nouveau..
- Votre pâte à beignet est prête. Il ne reste plus qu'à préparer vos bâtonnets. Planter les saucisses sur des pics en bois (type petits pics à brochettes). Faire de même avec des bâtonnets de fromage (gruyère, mozzarella...) si vous voulez varier les plaisirs. Vous pouvez même faire moitié saucisse, moitié fromage. Ou encore enrouler la saucisse dans une toastinette, enfin bref, vous avez compris, libre court à votre imagination et votre gourmandise !.
- Faire chauffer un bain d'huile de friture, il en faut assez pour plonger les bâtonnets complètement dedans (donc grande casserole ou grand panier)..
- Laisser frire pendant environ 3 minutes. Les sortir à l'aide d'une pince et les réserver sur du papier absorbant..
- Servir avec un filet de sauce au choix..
