Samossas de bœuf.
Nous pouvons faire Samossas de bœuf avec des 11 Ingrédients Et 9 étapes. voici comment cuire facilement le Samossas de bœuf. J'espère que cette simple recette Samossas de bœuf est utile.
Ingrédients de Samossas de bœuf
- >vous devez préparer 2 de oignons.
- >tu dois fournir 1 gousse de d'ail.
- >elles sont 1 de branche de thym.
- >elles sont 1 de feuille de laurier.
- >tu dois fournir 1 de poivron rouge.
- >elles sont 1 de carotte.
- >tu dois fournir 350 g de viande haché de bœuf label rouge.
- >vous devez préparer 200 g de fromage frais (type Philadelphia).
- >tu dois fournir de Du curry.
- >vous devez préparer 10 de feuilles de brick.
- >vous devez préparer de Filet d'huile d'olive.
Samossas de bœuf pas à pas
- Dans une casserole : mettre les oignons émincés, l'ail haché, le thym et le laurier. Faire revenir.
- Ajouter la carotte et le poivron : laver, éplucher et couper en petits dès. Faire revenir.
- Ajouter la viande et arrêter la cuisson lorsqu'elle est cuite. Laisser refroidir.
- Ajouter le fromage frais et le curry, mélanger.
- Prendre les feuilles de brick. Plier en 2 et mettre une cuillère à soupe de farce : cf photo.
- Replier la pâte jusqu'en haut : une fois d'un côté, une fois de l'autre.
- Replier le restant de la pâte à l'intérieur (ou la couper, ou mettre de la matière grasse pour coller la pâte à l'extérieur). Finir la farce. Ici j'ai fait 20 samossas.
- Cuire 2min de chaque côté à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Déguster ❤️.