Cœur de bœuf à la sauce tomate. De délicieuses coeur de boeuf farcies de thon et de surimi, pour un plat tout en fraîcheur et très rapide de préparation ! Cœur de bœuf farcie à la polenta Une autre façon de farcir vos tomates. Couper la viande de boeuf en cubes et hacher l'ail finement.
Cuisiner la tomate cœur de bœuf.
En plus de ses atouts gustatifs, elle est aussi facile à préparer.
Sa taille permet de réaliser notamment d'excellentes tomates farcies.
Nous pouvons faire Cœur de bœuf à la sauce tomate avec des 6 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Cœur de bœuf à la sauce tomate. J'espère que cette simple recette Cœur de bœuf à la sauce tomate est utile.
Ingrédients de Cœur de bœuf à la sauce tomate
- >tu dois fournir 1 kg de cœur de bœuf.
- >elles sont de Oignon.
- >tu dois fournir de Sauce tomate (maison ou en boîte).
- >elles sont de Sel, poivre.
- >vous devez préparer de Herbes de provence.
- >elles sont de Huile.
Sortez la langue de la cocotte. Retirez aussi les cartilages et parties graisseuses. Réservez la viande sous un papier d'aluminium. En été, arrosez copieusement au pied des plantes sans mouiller le feuillage.
Cœur de bœuf à la sauce tomate pas à pas
- Coupes le cœur en petits morceaux, fais revenir l’oignon avec un filet d’huile dans une cocotte. Fais revenir quelques minutes..
- Ajoutes la sauce tomate (ici j’ai pris de la sauce tomate maison, mais la sauce tomate cuisinée en boîte convient également) sales, poivres et ajoutes des herbes de Provence..
- Fais cuire une heure à feu doux. Servir avec des pâtes ou bien du riz blanc.
Cet article traite des caractéristiques spécifiques de la variété de tomate cœur de bœuf. Si vous cherchez des informations sur la tomate en général (plantation, culture, entretien), consultez notre fiche tomate. La tomate cœur de bœuf est la star des tomates ! C'est une variété ancienne que l'on trouve aussi sous l'appellation italienne « cuor di bue ». La meilleure recette de Boeuf à la tomate!
