Soupe-crème de champignons.
Vous pouvez faire Soupe-crème de champignons avec des 8 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Soupe-crème de champignons. J'espère que cette simple recette Soupe-crème de champignons est utile.
Ingrédients de Soupe-crème de champignons
- >elles sont 2 de càs huile d’olives.
- >tu dois fournir 1 de gros oignon.
- >elles sont 1 gousse de d’ail.
- >vous devez préparer 1 de càc gingembre en petits dés ou éventuellement râpé.
- >elles sont 300 g de champignons de Paris.
- >elles sont 15 g de poudre d’amandes.
- >tu dois fournir 700 ml de bouillon de légumes.
- >elles sont de Sel, poivre.
Soupe-crème de champignons pas à pas
- Faire chauffer l’huile à feu doux dans une casserole, ensuite rajouter l’oignon haché et la gousse d’ail pressée. Saler, poivrer..
- Quand l’oignon devient doré rajouter les champignons coupés en quatre et le gingembre coupé en petit dés. Bien mélanger à feu vif jusqu’à ce que les champignons seront cuites..
- Dans un bol, mélanger la poudre d’amande avec le lait de coco et verser sur les champignons. Rajouter le bouillon de légumes. Faire cuire pendant 2 minutes..
- Assaisonner et servir chaude..