Roulé de courgettes au jambon.
Vous pouvez cuisinier Roulé de courgettes au jambon avec des 8 Ingrédients Et 8 étapes. voici comment cuire facilement le Roulé de courgettes au jambon. J'espère que cette simple recette Roulé de courgettes au jambon est utile.
Ingrédients de Roulé de courgettes au jambon
- >vous devez préparer 350 Gr de courgettes (2 courgettes).
- >vous devez préparer 4 de tranches de jambon.
- >elles sont 50 Gr de farine.
- >elles sont 3 de CàS de creme fraiche epaisse.
- >vous devez préparer de sel, poivre.
- >vous devez préparer 1/2 de fromage frais type chavroux.
- >vous devez préparer de huile d'olive.
- >elles sont de Beurre.
Roulé de courgettes au jambon instructions
- Rincer les courgettes et les mixer grossièrement..
- Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, faire revenir les courgettes 15 mm puis les égoutter.
- Casser les œufs et monter les blancs en neige..
- Mélanger les courgettes, jaunes d’œufs, farine et crème fraîche, sel et poivre. Ajouter ensuite les blancs d’œufs.
- Étaler la préparation sur une plaque de four recouverte de papier cuisson beurré et enfourner 20 minutes..
- À la sortie du four, mettre la pâte cuite sur un torchon mouillé et étaler le fromage de chèvre et 4 tranches de jambon..
- Rouler en serrant bien, filmer et mettre au frais au moins 3 heures..
- Découper les tranches et servir.
