Roulé courgettes et saumon. Rouler le gâteau comme un sushi à partir du côté le plus large.. Retrouvez ma recette de roulé aux courgettes et au saumon. Simple et délicieux, nous l'avons beaucoup apprécié.
La recette du jour est un roulé de courgette au saumon fumé et au fromage ail et fines herbes qui va littéralement vous bouleverser les papilles.
Un roulé aux courgettes et au saumon que nous avons vraiment apprécié.
J'ai eu tellement de courgettes au jardin que de les utiliser dans un roulé comme je l'ai déjà fait avec des épinards est une idée absolument gourmande.
Nous pouvons cuisinier Roulé courgettes et saumon avec des 6 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Roulé courgettes et saumon. J'espère que cette simple recette Roulé courgettes et saumon est utile.
Ingrédients de Roulé courgettes et saumon
- >tu dois fournir 4 de petites courgettes.
- >vous devez préparer 4 de oeufs.
- >tu dois fournir 200 g de gruyère râpé.
- >vous devez préparer de Poivre.
- >vous devez préparer 150 g de fromages ails et fines herbes.
- >elles sont 4 de tranches de saumon.
Julienne carottes/courgettes, roulé de saumon à la ricotta aux herbes. A l'aide d'un économe (ou d'une mandoline, au choix), coupez des lanières de courgette (sauf avec le centre). Mettez-les dans une passoire et faites. Préparation de la recette : roulés de courgettes au saumon fumé.
Roulé courgettes et saumon instructions
- Râper grossièrement les courgettes..
- Battre les oeufs, poivrer et verser sur les courgettes râpées. Ajoutez le gruyère râpé. Bien mélanger..
- Verser la préparation dans un un plat à génoise plat. L'idéal étant le Flexipan plat. Attention la préparation est un peu liquide. Cuire 35 minutes à 200°C..
- Démouler et rouler l'omelette obtenue. Laisser refroidir quelques instants..
- Une fois refroidi, dérouler délicatement et étaler le fromage. Déposer les tranches de saumon fumé et roulé bien serré. Dégustez bien frais.
Préchauffez le four en position grill. Lavez les courgettes et coupez-les en tranches fines dans le sens de la longueur. Déposez les tranches de courgettes sur la plaque à four et badigeonnez-les d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Une recette fraîche et originale pour un apéritif réussi ! Capuccino de surimi au pesto de tomates.
