Roulé de concombre à la ricotta.
Nous pouvons faire Roulé de concombre à la ricotta avec des 4 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Roulé de concombre à la ricotta. J'espère que cette simple recette Roulé de concombre à la ricotta est utile.
Ingrédients de Roulé de concombre à la ricotta
- >tu dois fournir 1/2 de concombre.
- >tu dois fournir 150 g de ricotta.
- >tu dois fournir 1 de grosse échalote.
- >elles sont de poivre et sel.
Roulé de concombre à la ricotta pas à pas
- Laver et couper le concombre en deux. Éplucher ce dernier avec un économe plat. Puis toujours avec l'économe faire des bandes fines de concombre. Arrêtez-vous quand vous arrivez au cœur avec les pépins. (faire les 4 faces).
- Éplucher l'échalote et la ciseler finement..
- Dans un bol mettre la ricotta, l'échalote, le sel et le poivre. Mélanger et goûter. Prendre une bande et la mettre à plat sur votre planche à découper. Poser l'équivalent d'une petite cuillère à café sur l'extrémité de la bande vers vous. Enfin rouler la bande jusqu'au bout. Il ne vous reste plus qu'à réitérer l'opération..
- NB: Vous vous demandez peut être quoi faire avec le cœur du concombre. Un tatsiki?.
