Recette Simple: Appétissant Roulés d’aubergine

Roulés d’aubergine. Ia ora na les amis, aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette au barbecue à base d'aubergine : des ROULÉS d'AUBERGINE, FROMAGE FRAIS ET TOMATES. Ensuite, rouler délicatement l'aubergine et maintenir la roulade avec un cure-dent. Ranger les rouleaux dans un plat allant au four et verser la sauce tomate par dessus.

Badigeonnez les tranches d'huile d'olive, puis déposez-les sur une plaque de cuisson. Rouler délicatement les tranches d'aubergine sur elles-mêmes. Accompagner de confit de tomates, des feuilles de basilic et de la vinaigrette. Vous pouvez cuisinier Roulés d’aubergine avec des 12 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Roulés d’aubergine. J'espère que cette simple recette Roulés d’aubergine est utile.

Ingrédients de Roulés d’aubergine

1. >elles sont 1 de Aubergine.
2. >tu dois fournir 1 de boite de thon.
3. >vous devez préparer 1 de Oignon.
4. >elles sont 1 gousse de d’ail.
5. >tu dois fournir 300 g de pommes de terre.
6. >vous devez préparer 200 g de sauce tomate.
7. >vous devez préparer 1 c de à café de cumin.
8. >elles sont 1 c de à café de paprika.
9. >tu dois fournir 1 c de à café de curcuma.
10. >elles sont de Persil haché.
11. >vous devez préparer de Thym haché.
12. >elles sont de Fromage râpé.

Des petits rolls d'aubergines pleins de saveurs. Une entrée froide aux légumes du Sud. Ces roulés d'aubergine à la feta seront parfaits pour les amateurs d'aubergine et de fromage comme nous. Si cette recette se fait en deux étapes (cuisson en deux fois).

Roulés d’aubergine pas à pas

1. 1. Couper finement les aubergines et les assaisonner de sel, poivre, cumin 2. Faire revenir dans de l’huile d’olive les aubergines environ 1 à 2 min de chaque côté.
2. 3. Cuire les pommes de terre à l’eau et les écraser jusqu’à l’obtention d’une purée ⠀ 4. Rajouter les épices moulus, le thon, une cuillère à soupe d’huile d’olive et les herbes aromatiques ⠀ 5. Rouler les lamelles d’aubergine en y ajoutant la farce.
3. 6. Couper l’oignon et la gousse d’ail ⠀ 7. Faire revenir la sauce tomate, les oignons émincés, la gousse d’ail, persil et thym. Ajouter un peu d’eau si nécessaire ⠀ 9. Préchauffer le four à 200 degrés. Verser la moitié de la sauce dans un plat et disposer les aubergines farcies. Verser la sauce restante au dessus. Ajouter le fromage râpé et enfourner à 200 degrés pendant 25 - 30 min.

Faire cuire la pomme de terre à la vapeur. Servez les roulés d'aubergine et la tapenade avec des tartines grillées. **Temps de cuisson pris en compte : passage au four**. * Astuce(s) : servez-vous du reste de la tapenade, c'est une bonne base. Je vous propose une recette de roulés d'aubergines farcis à la viande hachée, si délicieuse et si facile à préparer, je vous laisse la découvrir vous même. Coupez les extrémités des aubergines et détaillez-les en tranches fines, dans la longueur. Laissez tiédir avant de déposer une lamelle de poivron sur une tranche d'aubergine.