Filets de cabillaud pané et ses oignons confits.
Vous pouvez faire Filets de cabillaud pané et ses oignons confits avec des 10 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Filets de cabillaud pané et ses oignons confits. J'espère que cette simple recette Filets de cabillaud pané et ses oignons confits est utile.
Ingrédients de Filets de cabillaud pané et ses oignons confits
- >elles sont 2 de filets de cabillaud.
- >tu dois fournir 1 de œuf.
- >elles sont 2 cuillères à soupe de farine.
- >vous devez préparer 2 cuillères à soupe de chapelure (fait maison pour moi).
- >elles sont 1 de bouquet de persil.
- >vous devez préparer 2 de oignons.
- >tu dois fournir 1 cuillère à café de bombée de sucre en poudre.
- >tu dois fournir 40 g de beurre.
- >vous devez préparer 1 de citron.
- >elles sont de Sel poivre.
Filets de cabillaud pané et ses oignons confits pas à pas
- Éplucher les oignons les émincer presser le citron faire fondre 20 g de beurre dans une poêle ajouter les oignons saupoudrer de sucre enrober les oignons arroser de jus de citron mettre à feu doux et laisser confire le temps de la cuisson du poisson.
- Battre l œuf dans une assiette mettre dans deux autres assiettes la farine et la chapelure saler et poivrer les filets de cabillaud les tremper dans l oeuf puis dans la farine et enfin dans la chapelure bien faire adhérer à chaque étape faire fondre 20 g de beurre dans une poêle y faire dorer les filets environ 7/8 minutes de chaque côté.
- Hacher le persil disposer les filets sur un plat ajouter les oignons confits parsemer de persil c est prêt ! Bon appétit 😋.
