Recette Simple: Parfait 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆

2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆. C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Cette recette (dispo en texte ou en vidéo) est tout simplement inratable : juste des aubergines, de l'ail, du. Le caviar d'aubergine est délicieux servi avec un rôti ou un poulet froids (comme une mayonnaise), ou sur des toasts grillés à l'apéritif.

Au goût sel et poivre du moulin. Les meilleures recettes de caviar d'aubergine avec photos pour trouver une recette de caviar Le caviar d'aubergine, est un confit réduit en pulpe et servi froid. Laver les aubergines, placez les entières sur une grille de cuisson. Nous pouvons cuisinier 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 avec des 10 Ingrédients Et 9 étapes. voici comment cuire facilement le 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆. J'espère que cette simple recette 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 est utile.

Ingrédients de 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆

1. >elles sont de Pour les aubergines confites au fours.
2. >vous devez préparer 1000 g de d'aubergines (ici beaucoup plus...).
3. >vous devez préparer de De l'huile d'olive extra vierge BIO.
4. >vous devez préparer de Sel et poivre du moulin.
5. >tu dois fournir de Ail en poudre.
6. >tu dois fournir de Thym frais (ici du jardin).
7. >tu dois fournir de Pour le caviar d'aubergines.
8. >elles sont de Ail confit maison.
9. >tu dois fournir de Jus et pulpe d'un citron BIO.
10. >tu dois fournir de Sel et poivre du moulin.

Trilogie de caviar d'aubergine, tomate confite et coulis d'avocat. Une recette de caviar d'aubergine simple et rapide à préparer à base d'ail, jus de citron et huile d'olive accompagnée de pain pita grillée. Sortir les aubergines du four et laisser refroidir quelques instants. Prélever la chair des aubergines à la.

2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 pas à pas

1. Laver et couper en 2 dans la longueur les aubergines et les déposer sur une plaque allant au four.
2. Quadrier au couteau la chair et mettre un filet d'huile d'olive sur les aubergines, puis sel, poivre, ail en poudre, thym frais.
3. Mettre au four 45 min à 200°C.
4. Sortir du four et mettre immédiatement les aubergines dans un saladier (ou autre récipient froid) pour le filmer. Les laisser refroidir comme cela. Cette action va vous aider à décoller la chair de la peau grâce à la condensation..
5. Pour la première recette, aubergines au four, c'est terminé. Vous pourrez les déguster en accompagnement d'une viande ou d'un poisson..
6. On continue pour le caviar d'aubergines : séparer la chair de la peau. La chair sera mise dans un mixer..
7. Ajouter l'ail confit et le jus et pulpe du citron, mixer.
8. Goûter et ajouter l'assaisonnement si besoin. Le caviar peut se conserver dans un pot au frigo quelques jours..
9. Déguster ❤️.

Le caviar d'aubergines fait partie des fameux mezzés libanais que l'on déguste avec des pains pitta. On retrouve cette recette dans tous les pays du bassin méditerranéen. Pour le préparer à la maison, il faut faire rôtir vos aubergines au four avec de l'ail, prélevez la chair et mixez-la avec des épices. Vous cherchez des recettes pour caviar d'aubergines ? Caviar d'aubergine à la marocaine de ma Caviar d'aubergine aux tomates confites (crémaillère).