Omelette roulée aux herbes fraîches. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Omelette roulée aux fines herbes fraîches. ail persil plat ciboulette crème fraîche omelette oeuf. Cassez les œufs dans un saladier, salez, poivrez, les battre, ajoutez la crème fraîche, le mélange persil, ciboulette et mélangez bien le tout.
Servez avec du pain bien frais.
Une omelette pleine de saveurs et au doux parfum exotique.
Casser les oeufs dans un saladier, ajouter les herbes, la crème et le curry.
Vous pouvez cuisinier Omelette roulée aux herbes fraîches avec des 6 Ingrédients Et 7 étapes. voici comment cuire facilement le Omelette roulée aux herbes fraîches. J'espère que cette simple recette Omelette roulée aux herbes fraîches est utile.
Ingrédients de Omelette roulée aux herbes fraîches
- >tu dois fournir 6 de œufs.
- >vous devez préparer de Persil.
- >tu dois fournir de Ciboulette.
- >tu dois fournir 1 de petite échalote.
- >tu dois fournir de Poivre (5 baies).
- >elles sont 20 g de beurre.
Saler, poivrer et mélanger avec une fourchette, sans battre. Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Une délicieuse recette des plus simples, à préparer sur le pouce pour un repas improvisé. De bons oeufs extra frais, des herbes fraiches et une belle salade verte: il n'en faut pas plus pour réussir un repas de chef !
Omelette roulée aux herbes fraîches pas à pas
- Lavez et ciselez les herbes fraîches ainsi que l'échalote..
- Dans un saladier, cassez les œufs..
- Rajoutez les herbes fraiches, le poivre et mélangez le tout à la fourchette mais sans fouetter..
- Faites chauffer doucement la poêle car l'omelette ne doit pas se colorer..
- Faites fondre le beurre et ajoutez le mélange..
- Mélangez régulièrement avec une spatule en ramenant vers le centre de la poêle..
- Quand l'omelette est cuite, roulez-la (vous pouvez la rouler dans une assiette).En accompagnement, je vous propose une salade d'endive ou des haricots verts frais. Bon appétit !.
Attendre qu'elle soit chaude avant de faire glisser l'omelette dedans pour cuire l'autre côté durant quatre minutes. Verser l'omelette sur un papier sulfurisé. Garnir avec le jambon à l'os et rouler l'omelette tiède sur elle-même en un boudin. Couper en quatre morceaux et servir tiède. Roulés de saumon au pamplemousse et fromage frais.
