Recette Simple: Délicieux Sauté de légumes d'hiver

Sauté de légumes d'hiver.

Nous pouvons faire Sauté de légumes d'hiver avec des 7 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Sauté de légumes d'hiver. J'espère que cette simple recette Sauté de légumes d'hiver est utile.

Ingrédients de Sauté de légumes d'hiver

1. >vous devez préparer 1 de chou-fleur.
2. >elles sont 1 de patate douce.
3. >vous devez préparer 1 de oignon.
4. >vous devez préparer 1/2 de butternut.
5. >tu dois fournir 2 c de à s d'huile d'olive ou de coco.
6. >vous devez préparer 1 c de à s de curry.
7. >vous devez préparer 150 ml de lait de coco (facultatif).

Sauté de légumes d'hiver pas à pas

1. Commencer par laver l'ensemble des légumes, puis émincer l'oignon. Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide et pendant ce temps là détailler en cubes les autres légumes. Rajouter les cubes de légumes et les faire sauter dans la poêle chaude pendant deux minutes. Ajouter le curry et un petit verre d'eau. Couvrir et laisser cuire 15 Minutes à feu moyen..
2. Laisser évaporer à feu doux quelques minutes si besoin..
3. Sortir du feu. Laisser refroidir 5 Minutes et ajouter le lait de coco..
4. Servir sur du riz, des lentilles ou de quinoa, avec du tofu émietté..