Salade « fleur » aux tomates endives courgettes concombre et champignons. Une salade simple et rapide à préparer, très rafraîchissante. Pendant ce temps lavez et coupez les tomates en deux puis en quatre..salade composée salade tomate cerise concombre saumon fumé truite fumée été aneth citron pois gourmands légumes cuisine légère chou-fleur cuisine facile. Et pour compléter cette salade, j'ai mis un peu de concombre, des pois gourmands et des tomates cerises.
En extra : qq brins de Ciboulette.
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L'endive a été découverte par hasard au XIXe siècle.
Nous pouvons cuisinier Salade « fleur » aux tomates endives courgettes concombre et champignons avec des 7 Ingrédients Et 3 étapes. voici comment cuire facilement le Salade « fleur » aux tomates endives courgettes concombre et champignons. J'espère que cette simple recette Salade « fleur » aux tomates endives courgettes concombre et champignons est utile.
Ingrédients de Salade « fleur » aux tomates endives courgettes concombre et champignons
- >elles sont 1 de concombre.
- >tu dois fournir 4 de jeunes endives.
- >elles sont 2 de carottes.
- >vous devez préparer 2 de petites courgettes.
- >tu dois fournir 8 de champignons de Paris.
- >tu dois fournir 2 cuillères à soupe de fines herbes hachées.
- >tu dois fournir 4 de tomates olivettes.
Issue de racines de chicorée sauvage améliorée, on ne la trouve pas à l'état naturel. Très riche en eau et en fibres, l'endive contient également de nombreux minéraux et son apport en vitamine C n'est pas négligeable. Coupez les tomates cerises en deux. Fouettez le miel avec la moutarde et le vinaigre puis ajoutez l'huile d'olive.
Salade « fleur » aux tomates endives courgettes concombre et champignons pas à pas
- Brosser les champignons ôter les pieds couper les chapeaux en lamelles laver les tomates les couper en 8 dans le sens de la hauteur éplucher les carottes les râper laver les courgettes les râper couper le pied des endives et séparer les feuilles éplucher le concombre le couper en tranches.
- Dressage : disposer les feuilles d endives sur les assiettes comme des pétales de fleur les remplir alternativement de carottes et de courgettes râpées placer le concombre au centre puis tomates et champignons entre les barquettes d endives.
- Saupoudrer d herbes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Pendant ce temps, déposez le beurre dans une casserole, et faites-le fondre. Ajoutez la farine d'un seul coup et fouettez. Parsemez les courgettes de fromage râpé et enfournez. Servez chaude accompagné d'une salade verte. Courgettes et tomates gratinées au parmesan.
