Recette Simple: Appétissant Croque Monsieur façon pain perdu

Croque Monsieur façon pain perdu.

Vous pouvez cuisinier Croque Monsieur façon pain perdu avec des 10 Ingrédients Et 9 étapes. voici comment cuire facilement le Croque Monsieur façon pain perdu. J'espère que cette simple recette Croque Monsieur façon pain perdu est utile.

Ingrédients de Croque Monsieur façon pain perdu

1. >elles sont 4 de tranches de pain de mie complet.
2. >tu dois fournir 2 de tranches de jambon blanc.
3. >vous devez préparer 50 g de d'emmental râpé.
4. >elles sont 2 de tranchettes d'emmental.
5. >vous devez préparer 1 de càs de crème fraîche épaisse.
6. >tu dois fournir 1 de oeuf.
7. >elles sont 15 cl de lait.
8. >elles sont de sel.
9. >vous devez préparer de poivre.
10. >vous devez préparer de beurre.

Croque Monsieur façon pain perdu pas à pas

1. Mélanger le fromage râpé avec la crème fraîche et étaler cette préparation sur la tranche de pain. Poivrer..
2. Déposer une tranche de jambon par-dessus en repliant les bords pour que rien ne dépasse..
3. Ajouter la tranchette d’emmental et recouvrir de la seconde tranche de pain..
4. Dans une première assiette creuse, battre l’œuf et assaisonner avec sel + poivre. Verser le lait dans une autre assiette..
5. Faire chauffer le beurre dans une poêle avec un filet d'huile pour éviter qu'il noircisse..
6. Tremper rapidement les croques de chaque côté dans le lait puis dans l’œuf battu..
7. Les faire dorer dans la poêle environ 5 min sur chaque face..
8. Pour amener du croquant, parsemer de quelques oignons frits et servir avec des crudités ou une salade..
9. Varier les plaisirs en changeant de fromage et/ou de charcuterie..