Recette: Délicieux Sauté de porc aux endives poivrons et curry

Sauté de porc aux endives poivrons et curry.

Vous pouvez faire Sauté de porc aux endives poivrons et curry avec des 11 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Sauté de porc aux endives poivrons et curry. J'espère que cette simple recette Sauté de porc aux endives poivrons et curry est utile.

Ingrédients de Sauté de porc aux endives poivrons et curry

1. >vous devez préparer 500 g de porc dans l échine.
2. >elles sont 1/2 litre de bouillon de légumes (fait maison pour moi).
3. >vous devez préparer 1 de oignon.
4. >tu dois fournir 1 gousse de d ail.
5. >vous devez préparer de Sel poivre.
6. >tu dois fournir 2 de endives.
7. >vous devez préparer 2 de poivrons corne rouges.
8. >tu dois fournir 2 de poivrons corne verts.
9. >tu dois fournir 1 cuillère à café de bombée de curry de madras.
10. >vous devez préparer 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
11. >tu dois fournir 1 cuillère à soupe de d huile d olive.

Sauté de porc aux endives poivrons et curry instructions

1. Couper la viande en morceaux éplucher l ail le presser éplucher l oignon le hacher faire chauffer l huile dans une marmite faire dorer l ail l oignon et la viande saupoudrer de curry bien mélanger puis arroser de bouillon laisser cuire à feu moyen 20 minutes environ.
2. Laver les poivrons les épépiner puis les couper en gros morceaux et les ajouter dans la marmite saler poivrer.
3. Laver les endives les couper en tranches épaisses creuser le pied pour ôter l amertume les ajouter dans la marmite.
4. Couvrir la marmite et poursuivre la cuisson à feu doux environ 15 minutes prélever un peu de bouillon dans la marmite y délayer la crème fraîche puis reverser dans la marmite bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.