Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental.
Nous pouvons cuisinier Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental avec des 11 Ingrédients Et 8 étapes. voici comment cuire facilement le Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental. J'espère que cette simple recette Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental est utile.
Ingrédients de Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental
- >tu dois fournir 6 de jeunes endives.
- >tu dois fournir 3 de tranches de jambon blanc.
- >tu dois fournir 6 de tranches de jambon cru.
- >elles sont 1/4 de de cuillère à café de sel de curry.
- >elles sont de Poivre du moulin.
- >vous devez préparer 1 de belle tomate olivette.
- >vous devez préparer 70 g de d emmental.
- >tu dois fournir 40 g de beurre.
- >elles sont 1/2 litre de lait.
- >elles sont 1/2 de bouquet de basilic.
- >elles sont 3 cuillères à soupe de bombées de farine.
Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental pas à pas
- Précuire les endives dans une sauteuse avec couvercle dans un fond d eau avec le sel de curry et deux tours de moulin à poivre.
- Hacher le basilic couper la tomate en 6 tranches poser sur le plan de travail les tranches de jambon blanc et les tranches de jambon cru par deux poser sur chaque une tranche de tomate puis la moitié du basilic poivrer égoutter les endives.
- Poser une endive sur chaque tranche.
- Repartir l emmental sur les endives et rouler les tranches pour former des boudins.
- Huiler un plat à four et y déposer les boudins de jambon en alternant jambon blanc et jambon cru faire préchauffer le four à 220 degrés.
- Dans une casserole faire fondre le beurre y ajouter la farine puis le lait bien mélanger ajouter le basilic sel et poivre faire épaissir à feu doux.
- Verser la sauce sur les endives enfourner pour 30 minutes.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
