Endives au jambon. Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout. Chicon au jambon, Chicon au gratin. L'endive au jambon (désignée sous le terme chicon-gratin en Belgique) est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais, de la Belgique et des Pays-Bas.
Un beau gratin à partager en toute saison !.
Les endives au jambon font partie de la tradition culinaire familiale.
C'est aussi une façon de réussir à faire manger des légumes, qui plus est des endives, aux enfants ou à ceux qui n'apprécient pas trop.
Vous pouvez faire Endives au jambon avec des 9 Ingrédients Et 6 étapes. voici comment cuire facilement le Endives au jambon. J'espère que cette simple recette Endives au jambon est utile.
Ingrédients de Endives au jambon
- >elles sont 1 kg de d'endive.
- >tu dois fournir 6 de tranches de jambon.
- >vous devez préparer 45 g de beurre.
- >tu dois fournir 45 g de farine.
- >tu dois fournir 75 g de crème.
- >vous devez préparer 30 cl de lait.
- >elles sont 60 g de gruyère râpé.
- >vous devez préparer de Poivre.
- >elles sont de Sel.
Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Pour réaliser cette recette d'endives au jambon, commencer par préparer tous les ingrédients. Envelopper les endives dans les tranches de jambon.
Endives au jambon pas à pas
- Cuire les endives à l'eau bouillante pendant 45 min puis bien les égoutter..
- Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout..
- Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four..
- Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, la crème, le lait et le fromage. Saler et poivrer..
- Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé..
- Gratiner pendant 10 à 15 min au four à 200°C (thermostat 6-7)..
En sachant que l'on compte une endive par. Parce que les endives au jambon c'est bon. Roulez les endives dans les tranches de jambon, disposez-les dans un plat à gratin et recouvrez de béchamel. Gratin d'endives au jambon Je crois que je n'ai plus mangé depuis des années (un peu comme la mousse au chocolat version à l'ancienne) et l'autre jour au marché j'ai eu une grosse envie d'endives. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
