Endives au gratin à ma façon. Recette gratin d'endives à ma façon par Darsonville. Ingrédients : endive, poivre, echalote, gruyère, sel, crème liquide. Faire revenir l'oignon préalablement épluché et émincé dans un peu de matière grasse.
Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Endives au Jambon à ma Façon jambon plat principal endive.
Elle a été initialement partagée par Nath chocolat pour accompagner la recette Gratin de coquillettes au jambon et à la truffe.
Vous pouvez faire Endives au gratin à ma façon avec des 5 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Endives au gratin à ma façon. J'espère que cette simple recette Endives au gratin à ma façon est utile.
Ingrédients de Endives au gratin à ma façon
- >tu dois fournir 4 de endives.
- >vous devez préparer 4 de tranches de jambon cru fumé et au poivre.
- >elles sont 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
- >vous devez préparer 1 cuillère à soupe de crème de Roquefort.
- >tu dois fournir 1 de peu de Gruyère râpé.
Superbe façon, de faire manger des endives aux enfants - CUISINEFL? Huiler un plat à gratin, mettre les endives crus coupées en tranches fines, saler et poivrer légèrement, recouvrir de la béchamel,, soupoudrer largement de chapelure, parsemer de. Belgian Endive and Ham Gratin can be served on its own as a hefty starter. As a main course, it is often accompanied by potatoes, being Belgian, some pommes frites would be an obvious choice, although I find they go very nicely with either mashed or even just plain steamed potatoes which are.
Endives au gratin à ma façon instructions
- Epluchez les endives et retirez le trognon pour limiter l'amertume..
- Cuire les endives à la cocotte vapeur, 10 minutes à partir du moment où la soupape tourne. Puis laissez-les égoutter, le mieux étant de les cuire la veille..
- Roulez chaque endive dans une tranche de jambon et déposez-les dans un moule à gratin..
- Dans un bol mélanger la crème fraîche et le crème de Roquefort, puis versez ce mélange sur les endives..
- Parsemez de Gruyère et mettre au four pas trop chaud 180° pendant 1/2 heure et dégustez !.
Dégustation recette gratin chou fleur façon endive au jambon et béchamel. Passer à table dès la sortie du four et régalez-vous, tout comme nous Bien gourmande l'idée d'enrouler les bouquets de chou-fleur et surtout joli. Finish under the broiler for a few moments to gratiné. Une recette à ma façon très gourmande ! Un gratin onctueux et savoureux !
