Quiche aux endives. Recette Quiche aux endives : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Cette quiche est aussi simple à réaliser que délicieuse. Avec des légumes d'automne et des ingrédients de base toujours dans les placards, c'est une recette qui.
Couper les endives finement en cubes, émincer les champignons, et les oignons.
La quiche aux endives est la meilleure façon de faire découvrir l'endive cuite aux plus réticents !
Avec cette recette de quiche, vous pourrez reprendre des forces pour affronter le froid !.
Nous pouvons faire Quiche aux endives avec des 8 Ingrédients Et 5 étapes. voici comment cuire facilement le Quiche aux endives. J'espère que cette simple recette Quiche aux endives est utile.
Ingrédients de Quiche aux endives
- >tu dois fournir 1 de pâte brisée.
- >elles sont 2 de oeufs.
- >elles sont 75 gr de d'allumettes de bacon/jambon.
- >elles sont 5 de minis endives.
- >tu dois fournir 2 de poignée d'oignons émincés.
- >elles sont de Emmental râpé.
- >elles sont de Sel, poivre, curry.
- >vous devez préparer de Moutarde à l'ancienne.
Recette quiche aux endives recettes que vous adorerez. Habituellement, mon plat d'endives préféré est une salade toute simple : endives, oeufs durs et Comme il fait froid pour se manger une salade, je les ai préparées en plat chaud, dans une quiche. Coupez les endives en lamelles dans le sens de la longueur. Placez-les dans une poêle avec le Versez le mélange sur les endives.
Quiche aux endives pas à pas
- Préchauffer le four à 210 degrés avant de commencer. Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte en veillant à replier les bords et piquer le fond.
- Préparer les endives et oignons émincés et les faire revenir avec un filet d'huile d'olive environ 5 min, puis ajouter les allumettes de jambon ou bacon et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants et légèrement dorés.
- Pendant ce temps préparer dans un bol l'appareil à quiche et mélangeant les 2 oeufs, la moutarde, l'emmental râpé, le sel, le poivre et un peu de curry.
- Disposer les endives, oignons et allumettes cuits dans le fond de tarte et recouvrir de l'appareil à quiche.
- Enfourner pour 40bonnes minutes (en fonction des fours) et veiller à tourner la quiche d'un demi tour à mi cuisson pour une cuisson homogène.
Glissez la quiche au four chaud. La quiche aux endives, ça peut surprendre au départ. Versez l'eau, formez un boule et réservez au frais une petite heure. Répartissez les endives égouttées et versez le mélange à base de crème. Découpez le maroilles en lamelles et déposez-les sur la surface de la quiche.
