Recette Sansans échec: Délicieux Encornets au pesto à la menthe

Encornets au pesto à la menthe.

Nous pouvons cuisinier Encornets au pesto à la menthe avec des 4 Ingrédients Et 2 étapes. voici comment cuire facilement le Encornets au pesto à la menthe. J'espère que cette simple recette Encornets au pesto à la menthe est utile.

Ingrédients de Encornets au pesto à la menthe

1. >vous devez préparer 800 g de d’encornets frais ou congelés.
2. >vous devez préparer 1/2 de bouquet de menthe fraîche.
3. >elles sont 4 de càs d’huile d’olive.
4. >vous devez préparer 2 gousses de d’ail.

Encornets au pesto à la menthe pas à pas

1. Si vous achetez des encornets frais demandez à votre poissonnier de les vider et si vous utilisez des congelés, bien les décongeler et surtout les mettre sur du papier absorbant pour retirer toute l’eau. Lavez, séchez, effeuillez et hachez finement la menthe..
2. Mélangez la menthe hachée à l’huile d’olive et ajoutez l’ail dégermez et pressé. Faites chauffer une poêle anti-adhésive. Saisissez les encornets 2 min puis versez le mélange à la menthe et poursuivez la cuisson 3 min à feu vif. Salez et poivrez. Servir aussitôt !.