Œuf brouillé épinards/fêta. Looking to make a great meal without cooking a ton? Our Œufs brouillés aux épinards et au feta recipe is perfectly portioned for one and simple to make. Mixer la pulpe de citron avec la coriandre.
Tapissez les fond d'un plat allant au four avec les épinards.
Recouvrez avec les oeufs brouillés et parsemez de gruyère râpé.
Faites gratiner quelques minutes sous le grill du four.
Nous pouvons faire Œuf brouillé épinards/fêta avec des 5 Ingrédients Et 4 étapes. voici comment cuire facilement le Œuf brouillé épinards/fêta. J'espère que cette simple recette Œuf brouillé épinards/fêta est utile.
Ingrédients de Œuf brouillé épinards/fêta
- >tu dois fournir 400 g de d’épinards frais.
- >elles sont 2 de échalotes.
- >elles sont 10 cl de crème liquide.
- >elles sont 6 de œufs.
- >elles sont 200 g de fêta.
Avant de servir, saupoudrez de ciboulette et de persil. Répartir les épinards sur les tranches de pain grillées, puis couvrir des œufs brouillés. Garnir du saumon fumé et parsemer de ciboulette hachée, si désiré. Sauter à la navigation Sauter à la recherche.
Œuf brouillé épinards/fêta pas à pas
- Commencez par nettoyer vos épinards frais puis les hachés. Émincez les échalotes que vous ferez revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Lorsque les échalotes commencent à dorer, ajoutez les épinards. Laissez cuire à feu moyen pendant 10 min, puis retirer du feu..
- Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez la crème liquide, salez et poivrez puis battez le mélange. Ajoutez la préparation à base d’épinards et mélangez avec une spatule. Coupez la fêta en cube..
- Faites chauffer une poêle avec un tout petit peu d’huile d’olive à feu moyen. lorsque la poêle est chaude versez la préparation et éparpillez les cubes de fêta sur le dessus..
- Si vous les préparez brouillés mélangez à l’aide d’une spatule pour éviter que la préparation s’attache au fond de la poêle jusqu’à votre cuisson idéal. Si vous préférez l’omelette, baissez la température et lorsque le dessus est presque cuit retournez l’omelette à l’aide d’une assiette ou d’une planche pour cuire l’autre face..
Pour les articles homonymes, voir Œuf. Les œufs brouillés sont une préparation d'œufs entiers, d'un corps gras (habituellement du beurre) et de sel, constamment remués (et non battus) avec un fouet, à température douce d'un bain-marie. Voici une belle recette d'oeufs brouillés aux épinards, poivron, cerfeuil et parmesan. Parfumée, facile et rapide à réaliser, c'est un vrai régal. - Disposer les jeunes pousses d'épinards autour de l'assiette. Dresser en dôme les oeufs brouillés.
