Roulé confiture chocolat. Ajouter à mes carnets. la recette Biscuit roulé à la confiture et au chocolat. Donnez votre avis sur cette recette de Roulé confiture chocolat et amandes ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !
Recette du gâteau roule sans gluten que même les non allergiques au gluten peuvent le faire et le déguster.
L'un au chocolat avec de la pâte à tartiner au chocolat et l'autre nature avec de la confiture de Roulez-le dans le linge humide et laissez le quelques secondes qu'il prenne la forme du roulé sans.
Une chose est sûre, je n'achète jamais ceux du La recette du gâteau roulé que je.
Nous pouvons faire Roulé confiture chocolat avec des 8 Ingrédients Et 14 étapes. voici comment cuire facilement le Roulé confiture chocolat. J'espère que cette simple recette Roulé confiture chocolat est utile.
Ingrédients de Roulé confiture chocolat
- >vous devez préparer 4 de oeufs.
- >vous devez préparer 100 g de sucre.
- >vous devez préparer 2 c de à s d'eau tiède.
- >vous devez préparer 100 g de farine.
- >elles sont 1 de sachet de levure chimique soit 10g.
- >vous devez préparer 1 c de à c de vanille.
- >elles sont de Confiture de fraise (au choix).
- >vous devez préparer de Pâte à tartiner.
Ce gâteau roulé au motif léopard a eu un gros succès chez moi ! Garnie d'une mousse chocolat au praliné, ce dessert est aussi beau que bon ! Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Que ce soit, ici au chocolat, à la confiture, à la chantilly, la recette du gâteau roulé est un grand Ce gâteau roulé au chocolat est parfait également pour le dessert, le goûter ou un café gourmand.
Roulé confiture chocolat instructions
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs..
- Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre et l'eau pour faire mousser jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
- Ajouter peu à peu la farine, la levure et la vanille et bien mélanger..
- Monter les blancs d'œufs en neige bien ferme avec une pincée de sel..
- Ajouter la moitié des blancs en neige dans la première préparation et mélanger à l'aide d'une maryse ou une spatule..
- Ajouter la deuxième moitié des blancs sans les casser jusqu'à ce que le mélange devient homogène..
- Préchauffer le four à 180°..
- Dans un plateau allant au four, recouvert de papier cuisson,étaler la pâte et enfourner pour 10 à 12 min de cuisson..
- À sa sortie du four poser la pâte sur un torchon humide et couvrir la pâte avec un autre torchon..
- Au bout de 3 min enlever le torchon en dessus et le papier cuisson..
- Etaler votre confiture généreusement. Et rouler votre biscuit en vous aidant du torchon en dessous..
- Une fois votre biscuit est roulé, déposez dans une assiette. Et chauffer 3c à s de pâte à tartiner sur un bain marie..
- Une fois la pâte à tartiner un peu liquide l'enlever du feu et l'étaler sur votre biscuit..
- Décorer comme bon vous semble..
Le gâteau roulé parait souvent insurmontable lorsqu'on en a jamais fait : toujours peur qu'il se craquelle partout au moment du roulage, toujours peur qu'il soit. Un gâteau roulé à la confiture idéal pour les goûters en famille ! Pour les petits creux, les coups de fatigue, le goûter des enfants, faites-vous plaisir avec du chocolat, des bonbons fruités,du fudge, un sucre. Déroulez, étalez la confiture puis roulez le gâteau à nouveau. Dans un bol, fouetter le mélange de chocolat blanc au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'une texture semblable à une crème fouettée souple. Étaler la confiture sur la bûche et la rouler.
